更年期吃什麼營養?大豆異黃酮對更年期婦女的幫助
大豆異黃酮是天然的植物性健康激素,是一種天然賀爾蒙,大豆異黃酮擁有和女性更年期荷爾蒙類似的生理作用,對更年期女性保養有很大的幫助,調節生理機能,使熟女展現自信風采,對於維持銀髮族行動力和平日保養也有一定的好處 大豆異黃酮是什麼? 大豆異黃酮又稱為植物動情激素,大豆異黃酮富含於黃豆或黑豆中。是帶有黃酮類結構的物質,其中裡面的金雀異黃素、大豆苷元最為常見,同時還含有大豆營養素,如、卵磷脂、葉酸、膳食纖維、維生素E、寡糖、生育酚、植物固醇、必需脂肪酸、蛋白質等,是熟齡女面對轉變階段不可或缺的秘寶! 大豆異黃酮的好處? 10多年前有研究發現,更年期的婦女直接吃動物性荷爾蒙,會增加萬分之8的乳癌機會,導致許多人拒絕荷爾蒙治療,轉而吃大量的豆類製品補充植物性荷爾蒙;但是現在醫界認為,症狀嚴重者應該接受荷爾蒙治療,等到症狀減緩再停藥。 大豆異黃酮真的能改善更年期? 更年期症狀輕微的患者可以攝取一些含有大豆異黃酮的豆漿、豆類製品,來改善症狀,但症狀嚴重的患者,光靠「食療」恐怕效果有限,還是需要荷爾蒙藥物才能真正解決身體上的不舒服,有病還是要看醫生,豆類製品可以稍稍改善症狀,但絕對無法用來取代藥物。 大豆異黃酮食物含量表 食物名稱 大豆異黃酮含量 韓國大豆 144.99 ( mg/100g ) 腐竹,干 193.88 ( mg/100g ) 大豆蛋白提取物 97.43 ( mg/100g ) 大豆粉 147.61 ( mg/100g ) 大豆粉,脫脂 131.19 ( mg/100g ) 濃縮大豆蛋白,水洗 102.07 ( mg/100g ) 豆腐片 29.5 ( mg/100g ) 豆面醬粉 60.39 ( mg/100g ) 豆腐乾,凍 67.49 ( mg/100g ) 豆腐 27.91 ( mg/100g )