更年期吃什麼營養?大豆異黃酮對更年期婦女的幫助
大豆異黃酮是天然的植物性健康激素,是一種天然賀爾蒙,大豆異黃酮擁有和女性更年期荷爾蒙類似的生理作用,對更年期女性保養有很大的幫助,調節生理機能,使熟女展現自信風采,對於維持銀髮族行動力和平日保養也有一定的好處
大豆異黃酮是什麼?
大豆異黃酮又稱為植物動情激素,大豆異黃酮富含於黃豆或黑豆中。是帶有黃酮類結構的物質,其中裡面的金雀異黃素、大豆苷元最為常見,同時還含有大豆營養素,如、卵磷脂、葉酸、膳食纖維、維生素E、寡糖、生育酚、植物固醇、必需脂肪酸、蛋白質等,是熟齡女面對轉變階段不可或缺的秘寶!
大豆異黃酮的好處?
10多年前有研究發現,更年期的婦女直接吃動物性荷爾蒙,會增加萬分之8的乳癌機會,導致許多人拒絕荷爾蒙治療,轉而吃大量的豆類製品補充植物性荷爾蒙;但是現在醫界認為,症狀嚴重者應該接受荷爾蒙治療,等到症狀減緩再停藥。
大豆異黃酮真的能改善更年期?
更年期症狀輕微的患者可以攝取一些含有大豆異黃酮的豆漿、豆類製品,來改善症狀,但症狀嚴重的患者,光靠「食療」恐怕效果有限,還是需要荷爾蒙藥物才能真正解決身體上的不舒服,有病還是要看醫生,豆類製品可以稍稍改善症狀,但絕對無法用來取代藥物。
大豆異黃酮食物含量表
食物名稱 |
大豆異黃酮含量 |
韓國大豆 |
144.99(mg/100g) |
腐竹,干 |
193.88(mg/100g) |
大豆蛋白提取物 |
97.43(mg/100g) |
大豆粉 |
147.61(mg/100g) |
大豆粉,脫脂 |
131.19(mg/100g) |
濃縮大豆蛋白,水洗 |
102.07(mg/100g) |
豆腐片 |
29.5(mg/100g) |
豆面醬粉 |
60.39(mg/100g) |
豆腐乾,凍 |
67.49(mg/100g) |
豆腐 |
27.91(mg/100g) |
大豆,煮,發酵 |
58.93(mg/100g) |
豆腐,炸 |
48.35(mg/100g) |
大豆異黃酮有副作用嗎、安全性如何?
如果有以下條件的人不建議食用大豆異黃酮:
- 16歲以下青少年、兒童
- 孕婦、哺乳期婦女
- 婦科腫瘤患者及有婦科腫瘤家族史者
曾對黃豆製品過敏者勿用,可能產生過敏反應已有在使用荷爾蒙治療的婦女請另諮詢個人主治醫師建議食用大豆異黃酮的補充在目前的臨床試驗中並沒有發現嚴重的副作用,是一種相對安全的成分,少數個案在實驗中有不適,但也都很輕微,如胃部不舒服、輕微浮腫或乳房敏感,一般認為與個人體質有關。對大豆相關製品嚴重過敏雖然較罕見。然而,若食用後出現任何可能症狀,包括:皮膚紅疹、瘙癢/腫脹(尤其是臉部,舌頭,喉嚨)、嚴重頭暈、呼吸困難,請立即尋求醫療協助。
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